胡贝特·尼恩霍夫在亚琛 RWTH 工业大学毕业后，于 1985年在克里斯多夫·麦克勒规划与建筑师事务所工作，1988年至 1991年曾任亚琛 RWTH 工业大学城市规划与建造学院教学助理。1988年他加入了 gmp·冯·格康，玛格及合伙人建筑师事务所，1993年成为合伙人。作为建筑文化学院 (aac) 的发起人之一，他长期参与教学活动。尼恩霍夫负责设计的作品有莱比锡新会展中心、柏林施潘道火车站、柏林奥林匹克体育场、南非世界杯（开普敦、德班、伊丽莎白港）和巴西世界杯（巴西利亚、马瑙斯、美景市）体育场馆、盖尔森基兴的新汉斯•萨克森大楼以及德黑兰新会展中心。