Sebastian Hilke studierte Architektur an der RWTH Aachen und an der NTNU Trondheim. Nach seinem Diplom im Jahr 2003 begann er seine Tätigkeit bei gmp in Aachen. Er betreute Projekte der Universitätsklinik Köln sowie den Neubau des Operativen Zentrums am Universitätsklinikum Erlangen. Aktuell verantwortet er die Planung für das neue Zentralklinikum in Georgsheil. Seit 2023 ist er Associate Partner und leitet den Standort Aachen.